ชื่อทั่วไป : Sodium Metabisulfite / Sodium Metabisulphite โซเดียม เมต้าไบซัลไฟต์
สูตรโครงสร้าง : Na2S2O4
ลักษณะผลิตภัณฑ์ : ผงสีขาว
ขนาดบรรจุ : 500g / 1kg
นิยมใช้ใน : ฟอกสีเปลือกมะพร้าว
ข้อมูลทั่วไป
นิยมนำมาใช้เพื่อ เป็นสารกันเสีย และฆ่าเชื้อ โดยยับยั้งการเจริญเติบโตของ ของยีสต์ (Yeast) รา (Mold) และแบคทีเรีย (Bacteria) อีกทั้งยังเป็นสารฟอกขาว และป้องกันการเกิดสีน้ำตาลได้ดี
ประโยชน์ของสารฟอกขาว
- ใช้ฟอกอาหารเพื่อให้คงความสด ขาว สะอาดน่ารับประทาน ( เช่น ผ้าขี้ริ้ววัว ปลาหมึก ตีนไก่ และลูกชิ้น )
- ยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลหรือสีคล้ำบนผิวอาหาร การเติมสารฟอกขาวลงไปจึงช่วยไม่ให้ผิวผลไม้ดูช้ำ หรือดำคล้ำ
- ฟอกสีผ้า กระดาษ สบู่
เคมีในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง 
เคมีทั่วไป 
เคมีแก้ปัญหาด้านน้ำ 
เคมีในอุตสาหกรรมอาหาร 
ไส้กรองน้ำ และอะไหล่ 
